罗平魔芋加工厂正式投产，日加工鲜魔芋30吨助力技术开发

位于罗平的一家魔芋加工厂正式投产，标志着当地魔芋产业迈入了新的发展阶段。该厂具备日加工鲜魔芋30吨的能力，通过先进的生产线和专业技术，大幅提升了魔芋原料的加工效率。这不仅解决了当地魔芋种植户的销售难题，还为产业链延伸提供了有力支撑。

在技术开发方面，该加工厂引进了自动化清洗、切片、干燥等设备，并结合现代生物技术，优化了魔芋精粉和深加工产品的生产工艺。通过技术研发，工厂致力于提升魔芋产品的附加值和市场竞争力，例如开发低热量魔芋食品和功能性保健品，以满足消费者对健康饮食的需求。

该厂的投产预计将带动周边就业，促进区域经济发展。加工厂计划与科研机构合作，进一步探索魔芋在医药和工业领域的应用潜力，推动产业升级。这一举措不仅体现了罗平在农业现代化和乡村振兴方面的积极探索，也为魔芋产业的可持续发展注入了新动力。